CHAPOBIO - AMAP de Chaponost - AMAP de Chaponost

1 mars 2011

Assemblée Génerale annuelle

Convocation à l'assemblée générale annuelle Madame, Monsieur Conformément à l'article 10 des statuts, je vous invite à participer à l'assemblée générale ordinaire annuelle de l'Association Chapo’Bio , qui se tiendra le 23 mars 2010 à 20h30 au centre social...

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19 décembre 2010

Bonnes Fêtes

Chers amapiens, Toute l'équipe de Chapo'bio se joint à moi pour vous souhaitez de très Bonnes Fêtes de fin d'année ainsi qu'une Très Belle Année 2011 sous le signe du "bien manger", du partage et de la convivialité. Source : maesha3-fetenoel2.centerblog.net...

Posté par chapobio à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2010

Dégustation de velouté de courges...

Bonsoir à tous, Par ces froides journées presque hivernales, un velouté de courges servi au centre social, nous réchaufferait un peu non ? Alors rendez-vous mardi 26 octobre de 19 h à 20 h , au milieu des courges, pommes et fromages. Vous aurez le loisir...

Posté par chapobio à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: animation, courges

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22 octobre 2010

Crêpes et ses fenouils à l'Orientale (recette de supertoinette)

Crêpes et ses fenouils à l'Orientale Une recette de crêpes et fenouils à l'Orientale qui vous plaira, j'en suis sûre... Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 1 h. 55 min. Durée : Préparation : 25 min. Durée : Cuisson : 1 h....

Posté par chapobio à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil

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8 octobre 2010

Xynthia

Un grand merci à tous les Amapiens qui ont participés au remontage des serres de l'exploitation de Florent.....

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Tags: xynthia

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8 octobre 2010

astuce!

Pour conserver tout le croquant de vos salades Lorsque vous conservez votre salade dans le réfrigérateur (après lavage et essorage), elle ne met souvent pas très longtemps à se ramollir. Pour éviter cela, mettez une feuille de papier humide au fond du...

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8 octobre 2010

astuce!

Pour éviter que vos pommes de terre ne bourgeonnent Voici une astuce simpliste pour éviter le bourgeonnement de vos pommes de terre. Rangez-les simplement à côté de vos pommes. Simplissime on vous a dit !

Posté par chapobio à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2010

astuce!

Bien conserver ses tomates Halte aux idées reçues ! Les tomates ne se conservent pas au réfrigérateur ! Le froid dégrade leurs qualités gustatives. Conservez-les à l’air libre dans une corbeille à fruits. Epargnez-leur également les changements de température....

Posté par chapobio à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2010

astuce!

Des plats légers grâce au navet Pour des plats moins gras, notamment en cocotte, faites-les mijoter avec des navets. Ces derniers agissent comme une éponge vis-à-vis des graisses et parfument délicatement les préparations. En fin de cuisson, retirez les...

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30 septembre 2010

Recette de Rutabaga par Florent GRILLET

Chou de Siam - Chou navet - Rutabaga Propos de cuisine Gratter et éplucher les rutabagas. Couper en longues tranches ou en quartiers et les faire bouillir dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce que le rutabaga soit tendre. Égoutter, garder le jus de...

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