CHAPOBIO - AMAP de Chaponost - AMAP de Chaponost

30 avril 2009

Tarte aux Navets et à la Cannelle (version sucrée)

Le navet version sucrée, pourquoi pas ? Voici une recette surprenante qui étonnera votre palais. Ingrédients : 1 pâte sablée ou feuilletée, 1 botte de navets (= 400gr une fois épluchés), 2 œufs, 100gr de sucre en poudre, 1 cuil bombée de farine, 1 cuil...

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30 avril 2009

Mignons de veau, Blettes au nid

Voici une recette qui nous a été proposée par Claudine B. lors de la dernière distribution. Vous aussi, prenez des photos de vos plats avant de les déguster et envoyez nous les recettes !

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29 avril 2009

Pesto à l'Ail des Ours et aux Amandes

Cette semaine, dans notre panier, de l'ail des ours...Pour répondre à l'appel de détresse de Laurence R. (J'espère qu'elle passera par là et se reconnaitra !) voici une recette de pesto. Ingrédients : 30 feuilles d'ail des ours, une pincée de sel, 20gr...

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28 avril 2009

Distribution du 28 avril

Semaine 18 AMAP Chapo bio Composition des paniers Bon Livraison Date Livraison Produit Prix unitaire Quantité Remise Total 4 parts 28/04/2009 blette 2,37 1 2,37 10% 2,13 23 paniers carotte 1,71 2 3,42 10% 3,08 navet 1,52 1 1,52 10% 1,37 feuille de chêne...

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22 avril 2009

Tortillas de Blettes à l'indienne

Ingrédients : 8 branches de blettes, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe de curry, 1 cuillère à soupe de cumin, 1/2 cuillère à café de piment doux d'Espagne, le jus d'un citron, sel, gruyère râpé, 6 tortillas. Préparation Lavez les blettes et séparez...

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22 avril 2009

1ère Distribution

La première distribution de Chapo'Bio a eu lieu hier soir ! Dans nos paniers, carottes et navets bottes, persil, blettes, radis, feuilles de chênes et épinards. En images, retrouvons les meilleurs moments ! A mardi, et surtout cuisinez bien d'ici là...

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8 avril 2009

Carottes au Gingembre et Raisins secs

Pour agrémenter les carottes de votre 1er panier, voici une idée de recette simple, rapide et savoureuse ! Ingrédients : des carottes, 1 centimètre de gingembre frais, 1 poignée de raisins secs, 2 gousses d'ail, 20 g de beurre ou margarine, 3 cuil à soupe...

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8 avril 2009

21 avril 2009 : 1ère distribution

La date de la première distribution approche... Florent nous a communiqué le contenu de notre premier panier. Vous pouvez d'ores et déjà réfléchir à vos prochains menus... Il y aura : des carottes en botte, des navets en botte, des radis, des épinards,...

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8 avril 2009

Signature des contrats

Mardi 31 mars avait lieu au centre social du saunier, la signature des contrats. De gauche à droite, une partie des membres du CA : Claire (responsable de la distribution avec Cécile), Rolland, notre Trésorier et Jérome notre Président Chacun avait apporté...

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8 avril 2009

La distribution, comment ça marche ?

Vous avez indiqué vos disponibilités, mais qu'allez-vous donc faire lorsque vous tiendrez la permanence ? C'est simple ! Pour démarrer, nous avons choisi d'être 2 pour chaque permanence. Il faut prévoir ce soir là d'être présent à 18h30 au plus tard et...

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